вести

Лиофилизоване јагоде су целе или исечене бобице које пролазе кроз процес вакуумске сублимације — влага се извлачи испод тачке смрзавања, што значи да ћелијски зидови не урушавају, боја остаје јарко црвена, а укус постаје концентрованији, а не мање. Рок трајања је 18 месеци на собној температури. Без адитива, без шећерног премаза, без ичега додатог.