Чили сос је зачин који се припрема са чили папричицама, а понекад и црвеним парадајзом као главним састојцима. Чили сос је изузетно укусан са равнотежом између љутог и сланог. Најбољи је за преливање или умакање уз дим сам, или за пржење меса, морских плодова итд.
